三種の珍味
九月前半は、多賀から伊勢への旅でした。
多賀大社で盛大に行われた鍼灸フォーラムを拝聴。
なぜ多賀大社かというと、
その昔、多賀法印流という鍼灸の一派があって
彼の地で治療をおこなっていたそうです。
さて、イザナギイザナミを祀った多賀をあとにして
こんどは旧知のNさんと一緒に
アマテラスの伊勢神宮へお参りに行きました。
申し上げるまでもなく、アマテラスはイザナギイザナミの
子にあたります。
その昔、アマテラスを降ろした倭姫が、おそらく三輪山から
太陽の昇る東へと向かい、伊勢の地にお宮をつくったのが
伊勢神宮だそうです。
さてさて、旅でおもしろい食べ物を見つけました。
ご紹介しませう。
ひとつめ。「赤福氷」!
あの(!)赤福の夏季限定の商品です。
以下、赤福のコメント抜粋です。
「餡と餅は赤福そのままではなく、
冷たい氷になじむよう特製いたしました。
抹茶蜜のかかったかき氷の中に入っています」だって。
つぎ。虎屋ういろ!しかも「生ういろ」。
名古屋出身のNさんによれば、ういろは
伊勢の虎屋(「おふくろさん」騒動の、
とらやじゃないっす)の
ういろが1番だそうです。
そのなかでも黒ういろが最高だとか。
しかし、私はういろの切れっ端を集めた当日限定の
「生ういろ」、これが最高でした。美味。
さいご。ブラジルのホットドック。
浜松に帰って来たら、日本ブラジル移民100周年のイベントが行われていました。
いまや浜松はブラジル移民の街。
オブリガード。オブリガード。ジナーダ。
バンコデブラジル(ブラジル銀行)もあります。
さて、屋台がたーくさん並ぶなか、見つけました!
「ホッチドッギ」。
ブラジルのファーストフードだそうです。
知らなかった…。肉と豆のフェジョアーダなら、
食べたことあったんすけどね。
これがもーのーすごーくうまーい!!
パン生地にソーセージをはさんで、
ここまでは普通なんだけど
その上にマッシュポテトをたっぷり乗せる。
で、さーらーに、またその上にスティック状の
(マッチ棒くらいの細さ)の
ポテトチップスを乗せる。
食感と味とが舌の上でバーストします。
柔らかいやら固いやら、ジューシーやらモコモコしてるやら。
まさに味の迷走神経!夏の終わりの初体験ですた。(笑)
以上、三種の珍味でした。ジァンジァン!!
2008年09月16日 店長の目利き自慢